Delfino

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giovedì 28 aprile 2011

Crostata di albicocche

Nonostante a casa ci siano ancora rimasugli di colomba, di torta Peonia,
 di uova di pasqua e chi più ne ha più ne metta, non ho resistito,
ho dovuto provare il mio nuovo "attrezzo" per le losanghe.
Non è perfetta?!

La pastafrolla

400 gr. di farina
200 gr. di zucchero
120 gr. di burro
2 uova
2 cucchiaini di lievito

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