ingredienti
100 gr. di farina
100 gr. di zucchero
3 uova
2 cucchiaini di lievito
nutella
esecuzione
battere le uova intere con 100 gr. di zucchero, inire poco per volta la farina mescolata con il lievito
e lavorare energicamente il composto fino a renderlo spumoso ed omogeneo.
Foderare la placca da forno con la carta oleata
versare il composto livellare bene e mettere in forno gia 220° per circa 5 minuti.
Togliere dal forno, capovolgere su un canovaccio leggermente umido e arrotolare.
Srotolare e spalmare quello che si preferisce, in questo caso la nutella ma è ottimo anche con crema o marmellata .....
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