un rotolo di pasta sfoglia rotonda
500 gr. di bietole da lessare
250 gr. di ricotta
1 uovo
un poco di parmigiano
sale, maggiorana, pinoli
Frullare le bietole lesse con tutti gli altri ingredienti
versare l'impasto nella tortiera che avrete rivestito con la carta forno
coprire con i pinoli e infornare fino a quando sarà tutta bella dorata.
Molto Buona!!!!
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