Delfino

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venerdì 11 marzo 2011

Tortina all'arancia

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ingredienti:
2 uova
115 gr. di zucchero
115 gr. di farina
115 gr. di burro
1 cucch.no di lievito
succo di 2 arance + succo di 2 arance
scorza grattugiata di 1 arancia
100 gr. di zucchero a velo

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina con il lievito
ed il succo di due arance più la scorza grattugiata.
Infornare per circa 1/2 ora; estrarla e, ancora calda, irrorarla del succo delle altre due arance nel quale avrete sciolto lo zucchero a velo.
Decorare con fette di arance.
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